Morrón de oferta, zapallitos baratos y sandía con precio en baja sobresalen en una nueva Lista Inteligente
Lista Inteligente: los morrones se mantienen con precios muy ventajosos para el consumidor.
Fotos: Juan Samuelle ¿Cuál es el objetivo de la lista?
Se trata de una promoción que tiene como objetivo que esos productos sean adquiridos en cualquier sitio y en todo el país, por ejemplo en locales del Mercado Polivalente de la UAM, en puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), en las ferias, en almacenes, en autoservicios y también en grandes superficies.
¿De qué modo se define qué es la Lista Inteligente?
Es un conjunto de alimentos producidos en sistemas granjeros, en casos puntuales con aportes de la importación, cuyo consumo es recomendado por el Observatorio Granjero, emprendimiento ejecutado por un convenio entre Digegra del MGAP y la UAM.
¿Cuáles son los precios de referencia de los productos de esta nueva lista?
Nota: precios de este martes 24 de diciembre
Fuente: Tú Mercadito (Mercedes y Minas, Montevideo)
¿Por qué conviene comprar esos productos?
Porque tienen presencia abundante en el mercado –la mayoría son de producción estacional–; se los obtiene a un precio conveniente para el consumidor; el incremento en su ingesta es un beneficio de alta importancia dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos; y es un factor de apoyo a los productores, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en rubros en los que se ha obtenido de las quintas mucho volumen y cuya comercialización cuesta más.
¿Se pueden obtener datos sobre las propiedades de esos nueve rubros y consejos sobre cómo conservarlos del modo adecuado?
Sí, en este enlace se accede a esos consejos, haciendo click sobre cada foto de producto.
El Observatorio Granjero, en su último boletín de precios con referencias de valores mayoristas para frutas y hortalizas, informó:
La semana de vísperas de las fiestas de Nochebuena y Navidad comenzó con alta concurrencia de público comprador y alta actividad de venta, la que se extendió hasta mitad de la mañana de este lunes 23.
Se observó un particular interés por frutilla, dado su escasa oferta y alta demanda.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Rojo y Verde, tomate Cherry, zucchini, zanahoria, uva y sandía.
En contrapartida, hubo un aumento de los precios de tomate Redondo, morrón Amarillo, frutilla, acelga y coliflor.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de morrón Rojo y Amarillo de la zona sur.
La próxima Lista Inteligente se informará el martes 7 de enero.