Los productores nucleados en el Centro de Viticultores del Uruguay (CVU), como no han tenido una respuesta pese a la insistencia en su propósito de ser recibidos por Yamandú Orsi -asumirá como presidente de la República el 1º de marzo-, decidieron solicitar la reunión en forma pública este miércoles y, de no ser recibidos, organizar una movilización para manifestarse.
Aramir Silva, presidente de la gremial que representa a los productores de uva, contó a El Observador que desde hace más de 20 días están procurando ser recibidos para trasladar de primera mano la realidad del sector: "Es fundamental que el productor le explique todo al gobernante, sin intermediarios", afirmó.
“Intentamos de muchas maneras, por ejemplo con la secretaría de Orsi y con el nuevo ministro, (Luis Alfredo) Fratti, pero ni siquiera nos respondieron”, informó.
Además de adelantar que si no hay éxito ahora, tras el pedido de reunión con una carta abierta (ver el texto más adelante), “vamos a realizar una movilización inmediata para que nuestros problemas, los de muchos productores, tengan visibilidad”, añadió.
La planta de mosto y el vino sin vender
Sobre cuáles son esos problemas, admitió que hay varios, pero algunos prioritarios: “Que de una buena vez, luego del respaldo que tuvimos en el Parlamento de parte del Frente Amplio, Cabildo Abierto, los batllistas y (Juan) Sartori, los gobernantes se pongan las pilas y se arranque con la instalación de una fábrica para elaborar mosto concentrado con base en la materia prima que a los productores tanto nos cuesta vender”, es una de las necesidades.
Otra es que se busque un modo de darle un destino adecuado en valor al vino acumulado y sin vender de esos productores: “Tenemos 1,5 millones de litros en la bodega La Mariposa, que alquilamos, es el vino de la vendimia de 2024, no se vendió nada y ya estamos en otra vendimia, es algo terrible”, comentó.
Sobre el tema precio de la uva de 2025, "la verdad es que nos da no sé qué hablar de precio de algo que no podemos vender", lamentó.
Nuevas autoridades del INAVI
Otra preocupación tiene como base quiénes serán las nuevas autoridades en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), “porque eso es fundamental y también necesitamos reunirnos con quienes sean para avanzar en estos y otros temas”, señaló.
