Los aumentos fueron constatados por un relevamiento realizado por el Ministerio de Economía en 682 comercios de venta
Productos de almacén
Un grupo compuesto por 128 productos de almacén aumentó el precio de venta al público en el primer mes de 2025. El mayor incremento superó el 10%, aunque el promedio de la suba mensual fue de 1,7%.
El Ministerio de Economía recabó en enero información de 682 establecimientos comerciales (supermercados, autoservicios y farmacias) de todo el país que aportaron datos sobre los precios de venta de 214 artículos de los grupos de alimentos, bebidas, frutas y verduras, limpieza del hogar y cuidado personal.
El relevamiento constató que 15 artículos permanecieron con precios incambiados respecto a un mes atrás.
Otro conjunto de 64 mostró una reducción promedio de 1,34%. La mayor baja se observó en el kilo de tomate perita con 23,49%, que pasó de $ 100 en diciembre a $ 76,7. También hubo rebajas en arvejas en conserva, el kilo de naranja y el zapallo calabacín.
En contraste, un grupo de 128 productos mostró un aumento de precio que, en promedio, fue de 1,7%. La variación más alta se observó en la cocoa que pasó de $ 243 en diciembre a $ 267,8 en enero. El aumento fue de 10,2% para un paquete de 500 gramos. El precio máximo que se constató en el relevamiento fue de $ 315.
La segunda suba se verificó en el detergente para vajilla de 1,25 litros. El limpiador costaba $ 135 en el final del año pasado y llegó a $ 145,5. La variación fue de 7,7%
El tercer producto destacado en el informe fue la cerveza de litro. El precio de venta en enero fue de $ 143; un mes antes era de $ 133. En este caso la suba se ubicó en 7,6%.
Los otros dos productos destacados fueron un paquete de hamburguesas de dos unidades que aumentó 6,9% y la lechuga crespa que subió 6,6%.
El documento oficial explicó que la dispersión de los precios observada fue variada en la comparación con los precios promedio de diciembre. La variación en los valores de venta osciló entre 28,7% para una marca de curitas y 3,2% para una de crema facial.