El grupo francés de restauración italiana Big Mamma, que cuenta con Bel Mondo y Villa Capri en Madrid, prosigue con su expansión con su desembarco en Barcelona con la apertura de la osteria Gloria, según informa en un comunicado.
En concreto, el nuevo espacio gastronómico, cuya apertura está prevista para principios del mes de abril, está ubicado en la calle Enrique Granados y tendrá capacidad para 230 comensales. La propuesta gastronomíca está liderada por el chef ejecutivo Daniele Tasso y se podrán degustar platos italianos 100% caseros con productos de excelencia, obtenidos directamente de sus más de 170 proveedores artesanos italianos.
"Estamos muy emocionados de llegar a Barcelona, no solo por formar parte de su increíble y vibrante comunidad gastronómica, sino también por abrir nuestro primer restaurante Gloria en España. Esta osteria es un tributo al glamour italiano de los años 70, un lugar donde el encanto de la dolce vita cobra vida en cada rincón", han asegurado Tigrane Seydoux, fundador de Big Mamma, junto a su socio Victor Lugger.
El pasado año, el grupo trajo a la capital española Circolo Popolare, su icónico restaurante en Londres, y que se convirtió en el primer restaurante de Torre Picasso con un espacio de más de 760 metros cuadrados. Así, la marca cuenta ya con tres restaurantes en la capital, ya que Circolo Popolare se une a Bel Mondo y Villa Capri.
Grupo Big Mamma inició su actividad en 2015 con la apertura de su primer restaurante en París, para contar en la actualidad con 27 espacios repartidos en cinco países (Italia, España, Francia, Inglaterra y Alemania) y una plantilla de 2.200 trabajadores. Además cuenta con un mercado de alimentos de 4.500 metros cuadrados en París.
