Consumo de cerveza importada compensó caída de marcas locales

A pesar de que el consumo de cerveza no mostró variaciones significativas en el último trimestre del año pasado, el producto importado viene ganando terreno en el mercado uruguayo, reduciendo así el consumo de cerveza nacional. De todas maneras, todavía casi nueve de cada 10 litros que se consumen en plaza son de procedencia nacional.
En el último trimestre de 2014 los uruguayos mantuvieron prácticamente incambiada la cantidad consumida de cerveza, con un aumento de apenas 0,9% interanual que llevó a 42,6 millones de litros vendidos en ese período, según los últimos datos publicados por la Dirección General de Impositiva (DGI) y procesados por la Unidad de Análisis Económico de El Observador.
Aun así, dentro del mercado cervecero se observa una creciente tendencia hacia un mayor dinamismo por parte de las cervezas procedentes del exterior del país, en detrimento del consumo de la bebida fabricada en Uruguay. De este modo, la demanda de cerveza importada es un sostén que está impidiendo el retroceso en el mercado local. Así, mientras que en el período octubre-diciembre del año pasado la venta de cerveza nacional cayó 3,2% respecto a igual período de 2013, el consumo de cerveza importada creció 41,6%. En el último trimestre de 2013, la comercialización de cerveza local cayó 5,2% contra un incremento de 13,9% por parte de la competencia extranjera, generando una reducción en la cantidad de cerveza vendida en el país de 3,5%.
Esa situación –a pesar de que no afecta la producción de cerveza nacional, ya que abarca el 87,1% del mercado– llama la atención respecto al cambio de preferencias que muestran los consumidores uruguayos al sustituir cerveza nacional por importada, ya que a pesar de que la producción de plaza abarca gran parte del mercado, esta participación se ha visto deteriorada año a año.
Mientras que en 2013 el 90,8% del mercado correspondía a la producción nacional, en 2012 y 2011 la participación fue de 92,5% y 94,1%, respectivamente. En tanto, en 2010 el 96,3 % de la cerveza que se consumió en el país fue uruguaya.
En la tendencia de largo plazo se observa que la venta local de cerveza proveniente del exterior comenzó a aumentar de forma sostenida desde 2009 a una tasa promedio de 44%. En tanto, el consumo de cerveza nacional aumentó 2,4% en el período 2009-2012 y cayó 3,5% en la media de los dos años siguientes.